20 Enghreifftiau o Faetholion Organig ac Anorganig - Hecyclopedia

Fideo: Mix Ginger with Lemon - The Secret No One Tells You!

Nghynnwys

Mathau o faetholion
Gwahaniaeth rhwng maetholion organig ac anorganig
Enghreifftiau o faetholion organig
Enghreifftiau o faetholion anorganig

Mae'rmaetholion Nhw yw'r set o sylweddau ac elfennau y tu allan i'r corff sy'n hanfodol ar gyfer ei dasgau cynnal a chadw: cael egni ar gyfer y gwahanol brosesau biolegol, cael deunydd ar gyfer twf strwythurol ac ar gyfer atgyweirio meinwe, ac ati.

I'r graddau nad yw'r sylweddau hanfodol hyn yn bresennol yn y corff (neu na ellir eu cynhyrchu'n ddigymell), rhaid ei amlyncu neu ei gymryd o'r amgylchedd.

Yn achos celloedd ac organebau un celwydd, cyflawnir hyn trwy ffagocytization yr elfennau a ddymunir neu gyfnewid ar draws y gellbilen (cludo celloedd). Yn y bodau byw mwyaf cymhleth, mae'n digwydd trwy gymeriant bwyd.

Mathau o faetholion

Mae yna lawer o ddosbarthiadau o faetholion:

Yn ôl ei bwysigrwydd. Maetholion hanfodol a an-hanfodolhynny yw, maetholion sy'n allweddol i gynnal bywyd ac na ellir eu syntheseiddio o fewn y corff, a maetholion affeithiwr a allai fod â rhyw fath o amnewidyn.
Yn ôl y swm angenrheidiol o'ch defnydd. Dyma ni macronutrients- proteinau, carbohydradau a brasterau, y mae'n rhaid eu bwyta bob dydd mewn symiau mawr; a microfaethynnau, fel mwynau a fitaminau, y mae'n rhaid eu bwyta mewn dosau bach.
Yn ôl ei swyddogaeth. Gwneir gwahaniaeth rhwng maetholion egnïol, sy'n darparu calorïau ar gyfer gweithrediad y system fyw; plastig neu strwythurol, sy'n rhoi'r deunydd angenrheidiol i'r corff dyfu neu atgyweirio meinweoedd; a rheoleiddwyr, sy'n caniatáu cynnal homeostasis a chadw'r corff ar ei lefelau metaboledd delfrydol.
Yn ôl ei darddiad. Maetholion organig ac anorganighynny yw, sylweddau y mae eu sylfaen yn garbon fel prif elfen, ac eraill nad yw ynddynt.

Gwahaniaeth rhwng maetholion organig ac anorganig

Mae'r gwahaniaeth sylfaenol rhwng y ddau fath hyn o faetholion yn ymwneud â'u cemeg foleciwlaidd: tra bod y maetholion organig yn cynnwys sylweddau a wneir yn atomig o garbon, hydrogen, ocsigen ac elfennau tebyg eraill, y maetholion anorganig maent yn dod o fwynau ac atchwanegiadau monatomig metelaidd.

A) Ydw, mae maetholion organig yn cynnwys yr holl garbohydradau, proteinau, lipidau, olewau hanfodol, fitaminau ac asidau amino hanfodol, yn angenrheidiol i gyfansoddi sylweddau organig newydd yn eu tro ac i fwydo mecanweithiau egnïol ocsidiad glwcos.

Tra halwynau a dŵr mwynol yn fras yw maetholion anorganig.

Enghreifftiau o faetholion organig

Asidau brasterog elfennol. Fel Omega-3 neu Omega-6, mae'r rhain yn olewau brasterog nad yw'r corff yn gallu eu syntheseiddio ond sy'n gofyn am metaboledd siwgrau a lipidau yn iawn. Maent yn bresennol mewn rhai grawnfwydydd grawn cyflawn, olewau llysiau, cnau penodol, mewn pysgod glas (penwaig, bonito, tiwna) ac mewn llawer o fwydydd sydd wedi'u cyfoethogi'n artiffisial.
Siwgrau. Fel swcros (siwgr bwrdd) neu ffrwctos (siwgr ffrwythau), llawer carbohydradau maen nhw'n rhan o'r maetholion organig rydyn ni'n eu bwyta bob dydd. Gwneir y cyfansoddion hyn o garbon, hydrogen ac ocsigen yn bennaf, ac unwaith yn y corff cânt eu trawsnewid yn glwcos (egni ar unwaith).
Ffibr llysiau. Fel y rhai sy'n bresennol mewn grawnfwydydd, cynhyrchion gwenith, bran, cynhyrchion grawn cyflawn ac mewn ffrwythau fel bananas ac afalau, mae'n un o'r ffurfiau mwyaf cyffredin o carbohydradau cymhleth yr ydym yn ei fwyta ac sy'n ein maethu fwyaf gyda mater ac egni.
Proteinau anifeiliaid. Dyma'r enw a roddir i'r rhai sy'n deillio o fwyta cig anifeiliaid, p'un a ydynt yn gig coch (buwch, porc, camelidau) neu'n gig gwyn (dofednod, pysgod). Mae'n un o'r ffynonellau mwyaf niferus ac uniongyrchol o broteinau a lipidau i'r bod dynol, er nad yw'n cynrychioli'r model iachaf o fwyta (yn enwedig yn achos cig coch) lawer gwaith.
Fitaminau. Mae fitaminau yn sylweddau hanfodol y mae'r corff yn gofyn amdanynt ar gyfer llawer o brosesau homeostasis a gweithrediad cyffredin, ond na all syntheseiddio ar ei ben ei hun. Felly mae'n rhaid i ni eu bwyta mewn bwyd. Mae rhestr amrywiol ac enfawr o fitaminau, wedi'u grwpio i wahanol gyfadeiladau neu grwpiau (cymhleth B, Fitamin C, ac ati) ac yn bresennol mewn amrywiol ffynonellau dietegol, o ffrwythau (sitrws ar gyfer fitamin C, er enghraifft) i wyau.
Brasterau. Er gwaethaf y ffaith bod gor-ddefnyddio lipidau wedi dod yn broblem iechyd yn y cyfnod cyfoes, mae'r rhain yn rhan o'r corff fel cronfeydd ynni (mae triglyseridau siwgr yn dod yn dew), seiliau strwythurol (cynnal organau) neu amddiffyniad (haenau o lipidau sydd ynysu rhag yr oerfel). Y ffynonellau braster mwyaf niferus yn y diet yw cigoedd anifeiliaid a bwydydd wedi'u ffrio neu sawsiau brasterog (fel mayonnaise).
Asidau amino hanfodol. Yn ogystal â fitaminau neu olewau brasterog, mae asidau amino yn angenrheidiol ar gyfer y corff y mae'n rhaid i ni eu cael o fwyd. Mae wyau, fel ffynhonnell protein anifeiliaid, hefyd yn gyflenwr gwych o asidau amino hanfodol, nad ydyn nhw'n ddim mwy na'r briciau biolegol maen nhw'n cael eu hadeiladu gyda nhw. ensymau, proteinau a sylweddau mwy cymhleth eraill.
Proteinau llysiau. Mae codlysiau, grawn, ffa soia a llawer o ffrwythau yn ffynhonnell ardderchog o brotein llysiau, dewisiadau amgen i fwyta cig a'i frasterau dirlawn peryglus. Gyda'r proteinau hyn gall y corff gael gwahanol rannau materol ar gyfer y tymor hir, fel adeiladu cyhyrau neu dyfu.
Carbohydradau. Y ffynhonnell egni uniongyrchol, y mae ei ocsidiad yn cadw'r corff i fynd ac yn cyflawni ei dasgau. Mae carbohydradau (yn enwedig rhai syml) o gymathiad cyflym ac uniongyrchol, felly maen nhw'n goleuo'r tân ond i beidio â'i gadw'n llosgi am amser hir. Ffynonellau carbohydrad pwysig yw deilliadau tatws, reis, corn a gwenith.
Gwrthocsidyddion. Mae gan lawer o fitaminau, fel E, a sylweddau organig tebyg eraill, effaith gwrthocsidiol sy'n cadw celloedd rhag difrod cyfochrog resbiradaeth ac yn ymestyn eu bywyd. Mae galw mawr am yr elfennau gwrthocsidiol hyn mewn dieteg gyfoes, gan eu bod yn caniatáu inni ddelio â'r radicalau rhydd a gynhyrchir, er enghraifft, trwy yfed alcohol ac sy'n cael effeithiau llygrol.

Enghreifftiau o faetholion anorganig

Dŵr. Mor syml â hynny, mae dŵr yn faethol anorganig sy'n hanfodol ar gyfer bywyd, a dyma'r mwyaf toddydd hysbys, sy'n ffurfio canran uchel (mwy na 60%) o'n cyrff. Gall bod dynol oroesi wythnosau heb fwyd, ond prin ddyddiau heb ddŵr yfed.
Sodiwm. Mae'r metel hynod adweithiol a niferus hwn ar y blaned mewn gwirionedd yn ffurfio ein halen cyffredin (sodiwm clorid), ac mae'n chwarae rhan sylfaenol yn y corff yn y homeostasis a chludiant cellog (pwmp sodiwm-potasiwm) i gadw lefel alcalinedd ac asidedd y corff yn sefydlog.
Potasiwm. Dyma un o halwynau hanfodol y corff, ynghyd â sodiwm a magnesiwm. Mae'n un o'r electrolytau, hynny yw, o'r sylweddau sy'n cyfnewid y niwrodrosglwyddyddion o'r system nerfol ganolog ac mae hynny'n helpu swyddogaeth cyhyrau, gan gynnwys swyddogaeth y galon. Ffynhonnell gydnabyddedig o potasiwm yw bananas (bananas), ffrwythau sitrws a grawnwin.
Calsiwm. Rhaid bwyta mwyn sy'n gyfrifol am galedu esgyrn a'u graddfa cryfder, yn ogystal â llawer o brosesau metabolaidd eraill, calsiwm yn y diet dyddiol trwy fwydydd llaeth neu lysiau deiliog gwyrdd tywyll, fel sbigoglys neu asbaragws.
Ïodin. Mae ïodin yn elfen doreithiog yn y môr ac yn yr anifeiliaid rydyn ni'n eu tynnu o'r cefnfor. Mewn gwirionedd, mae pobl sydd ag alergedd i bysgod cregyn fel arfer yn wirioneddol alergedd i ïodin, er bod pawb ohonom ei angen i weithredu'r thyroid yn iawn, a chwarren endocrin un o'r pwysicaf yn y corff. Ffynonellau llysiau (a llai alergenig) ïodin yw bresych, blodfresych, ysgewyll Brwsel.
Haearn. Gwneir calon y ddaear a rhan dda o'i chramen o'r mwyn hwn. Yn ein hachos ni, rydym yn ei gwneud yn ofynnol mewn dosau bach i adeiladu'r haemoglobin sy'n cludo gwaed ocsigenedig i gyfyngiadau'r corff, yn ogystal ag ar gyfer cyfansoddion pwysig eraill. Y ffynonellau haearn hysbys yn y diet yw cig, wyau, ffrwythau sych, a chodlysiau sych.
Cydweddiad. Yn gysylltiedig yn agos â chalsiwm, mae'r elfen hon yn cyfrif am oddeutu 1% o gyfanswm pwysau unigolyn, ac mae'n rhan o'i esgyrn a'i ddannedd, yn ogystal â chemeg yr ymennydd. Mae ei amsugno yn tyfu ym mhresenoldeb fitamin C neu fitamin A a gellir ei amlyncu trwy fwyta pysgod, dofednod a chynhyrchion llaeth, neu gnau.
Seleniwm. Astudiwyd mwynau gwrthocsidiol, sy'n integreiddio fitamin E, yn eang fel therapi yn erbyn heneiddio ac fel therapi posibl i gynyddu ffrwythlondeb dynion. Cig a physgod yw eich ffynonellau bwyta gorau.
Manganîs. Priodolir llawer o alluoedd gwybyddol ac ymennydd i ymylon y mwyn hwn, megis cof, eglurdeb a hefyd swyddogaethau llai meddyliol, megis cynhyrchu hormonau rhyw, cymhathu fitamin E a chynhyrchu cartilag. Fe'i dosbarthir yn eang yn y bydysawd dietegol, ond yn gyffredinol, mae llysiau, cig a chynhyrchion llaeth yn gyfoethog yn yr elfen hon.
Magnesiwm. Halen mwynol o bwys mawr ar gyfer cydbwysedd electrolyt y corff, ynghyd â sodiwm a photasiwm. Mae'n angenrheidiol mewn mwy na 300 o adweithiau biocemegol yn y corff ac mae i'w gael mewn halen môr, ond hefyd mewn esgyrn ac mewn dynameg egni cellog.