![ASB yn Esbonio: Cynllun Sgorio Hylendid Bwyd](https://i.ytimg.com/vi/J2G6u6lNDu4/hqdefault.jpg)
Nghynnwys
Mae'r safonau diogelwch a hylendid Nhw yw'r offerynnau normadol ar gyfer atal iechyd sylfaenol ac eilaidd mewn amrywiol weithgareddau.
Yn y gwaith, prif amcan rheoliadau iechyd a diogelwch yw atal damweiniau gwaith ac unrhyw risg i iechyd y gweithiwr. Fodd bynnag, mewn gweithgareddau fel gastronomeg neu westai, mae'r rheoliadau hyn hefyd yn amddiffyn y defnyddiwr.
Yn anad dim, mae safonau diogelwch a hylendid a swyddogaeth ataliol.
Sefydlodd y Sefydliad Llafur Rhyngwladol (ILO) wahanol gonfensiynau sy'n rheoleiddio diogelwch a hylendid ar y lefel ryngwladol:
- Confensiwn 155 ar iechyd a diogelwch gweithwyr.
- R164: Argymhelliad ar ddiogelwch ac iechyd gweithwyr sy'n darparu'r mesurau gwleidyddol i'w gweithredu gan bob llywodraeth genedlaethol.
- Confensiwn 161 ar wasanaethau iechyd galwedigaethol: yn nodi'r angen am fesurau gwleidyddol ar gyfer creu gwasanaethau iechyd galwedigaethol.
Mae amcanion hylendid mewn diwydiant yn cynnwys:
- Nodi'r asiantau hynny (sylweddau, gwrthrychau ac unrhyw elfen o'r amgylchedd) sy'n cynrychioli risg iechyd i weithwyr.
- Dileu'r asiantau hynny pryd bynnag y bo hynny'n bosibl.
- Mewn achosion lle nad yw'n bosibl, lleihau effeithiau negyddol yr asiantau hyn.
- Yn y modd hwn, lleihau absenoldeb a chynyddu cynhyrchiant.
- Hyfforddi gweithwyr fel eu bod yn effro am y risgiau i'w hiechyd yn yr amgylchedd gwaith ac yn cydweithredu â lleihau effeithiau negyddol.
Mae'r mesurau Gellir mynd â hynny i'r amgylchedd gwaith i atal salwch fod mor syml â defnydd cyfrifol o aerdymheru, neu ddefnyddio seddi wedi'u cynllunio'n ergonomegol sy'n dileu ystumiau niweidiol.
Mae gan y gwaith sy'n cael ei wneud yn yr awyr agored reoliadau arbennig sy'n cyfeirio at amddiffyn pelydrau uwchfioled, oerfel, glaw a gwres.
Mae'r defnyddio cemegau peryglus (labordai, siopau paent, siopau caledwedd) yn awgrymu rheoliadau penodol ar gyfer swyddi arbenigol.
Enghreifftiau o safonau diogelwch a hylendid
- Gastronomeg: Ni ddylai cogyddion a chynorthwywyr cegin wisgo breichledau gwylio, modrwyau, nac unrhyw wrthrych bach arall a allai syrthio i fwyd. Yn yr un modd, rhaid iddynt ddefnyddio iwnifform at ddefnydd unigryw yn y gegin (y ddau fel arfer) er mwyn peidio â chael eu halogi gan asiantau allanol. Rhaid i wallt gael ei orchuddio gan het neu ddillad amddiffynnol eraill.
- Iddo ef "Rheoliadau Cyffredinol yr Heddlu ar gyfer Sioeau Cyhoeddus a Gweithgareddau Hamdden”Sy’n ymddangos yn Archddyfarniad Brenhinol 2816/1982, o’r Ariannin, mae un o’r rheoliadau diogelwch yn penderfynu bod yn rhaid i fwytai, caffis, bariau, sinemâu, theatrau, discotheques, casinos, ystafelloedd parti, neuaddau cynadledda neu arddangos ac adeilad tebyg arall ddatblygu cynllun argyfwng. . Mae'r un rheoliad yn nodi nifer uchaf o gyfranogwyr fesul metr sgwâr:
- Gwylwyr sefydlog: 4 y metr sgwâr
- Defnyddwyr mewn bariau a chaffis: 1 fesul metr sgwâr o ardal gyhoeddus.
- Bwytai mewn bwytai: 1 person i bob 1.5 metr sgwâr o ardal gyhoeddus.
- Yng Ngholombia, rhaid i bob cyflogwr o ddeg neu fwy o weithwyr parhaol gyflwyno'r rheoliadau hylendid a diogelwch yn ysgrifenedig.
- Deddf 9 o 1979, Colombia: Cyfraith iechyd galwedigaethol, sy'n gofyn am warchod, gwarchod a gwella iechyd unigolion yn eu galwedigaethau.
- Penderfyniad 02413 o 1979. Colombia. Mae'n nodi hawliau a rhwymedigaethau gweithwyr a chyflogwyr ym maes adeiladu. Ymhlith ei safonau mae:
- Ni fydd yr ardal balmant i bob gweithiwr yn llai na dau fetr sgwâr, heb ystyried yr ardal lle mae offer a chyfleusterau eraill yn byw.
- Yng nghyffiniau lleoedd lle mae gweithrediadau tân yn cael eu cynnal (ffwrneisi, aelwydydd, ac ati), rhaid i loriau'r cyfleusterau gael eu gwneud o ddeunydd na ellir ei losgi o fewn radiws o un metr.
- Rhaid i bob sefydliad gwaith lle mae carthffosiaeth gyhoeddus gael 1 ystafell ymolchi, 1 wrinol ac 1 gawod ar gyfer pob pymtheg o weithwyr, wedi'u gwahanu gan ryw.
- Penderfyniad 08321 o 1983. Colombia. Yn sefydlu rheoliadau i amddiffyn clyw, iechyd a lles pobl. Mae'n sefydlu cyfres o ddiffiniadau:
- Llygredd sŵn: "unrhyw ollyngiadau sain sy'n effeithio'n andwyol ar iechyd neu ddiogelwch bodau dynol, eiddo neu fwynhad o'r un peth."
- Swn parhaus: "yr hyn y mae ei lefel pwysedd sain yn aros yn gyson neu bron yn gyson, gydag amrywiadau o hyd at un eiliad, nad yw'n cyflwyno newidiadau sydyn yn ystod ei allyriad."
- Swn byrbwyll: a elwir hefyd yn sŵn effaith. "Un y mae ei amrywiadau mewn lefelau pwysedd sain yn cynnwys y gwerthoedd uchaf ar gyfnodau sy'n fwy nag un yr eiliad."
Mae'r penderfyniad hwn yn sefydlu'r lefelau sain uchaf a ganiateir yn ôl amserlen (ddydd neu nos) ac ardal (preswyl, masnachol, diwydiannol neu dawel).
- Penderfyniad 132 o 1984. Colombia. Mae'n sefydlu'r rheolau ar gyfer cyflwyno adroddiadau mewn achosion o ddamweiniau yn y gwaith.
- Safon Glanweithdra ar gyfer gweithredu Bwytai a Gwasanaethau Cysylltiedig. Periw. Yn pennu'r gofynion i warantu ansawdd a diogelwch glanweithiol (nad ydynt yn niweidiol) bwyd a diodydd i'w bwyta gan bobl ym mhob cam cyn eu bwyta mewn bwytai. Mae hefyd yn sefydlu'r amodau y mae'n rhaid i gyfleusterau ac arferion y sefydliadau hyn eu bodloni. Ymhlith y safonau hyn mae:
- "Rhaid i'r drysau fod yn arwynebau llyfn ac an-amsugnol, yn ogystal â chau yn awtomatig mewn amgylcheddau lle mae bwyd yn cael ei baratoi."
- "Rhaid i'r sefydliad gael dŵr yfed o'r rhwydwaith cyhoeddus, bod â chyflenwad parhaol ac yn ddigonol i roi sylw i weithgareddau'r sefydliad."
- "Rhaid i'r sinciau gael peiriannau dosbarthu sebon hylif neu ddulliau tebyg a hylan i sychu'r dwylo fel tyweli tafladwy neu sychwyr aer poeth awtomatig."
- Mewn ysbytaiEr mwyn osgoi risgiau sy'n gysylltiedig ag asiantau cemegol, dilynir y rheolau canlynol:
- Cadwch gofnod cyfoes o gyfryngau cemegol wedi'u storio.
- Trefniadaeth y warws cynhyrchion cemegol gan ystyried peryglus y cynhyrchion a'u anghydnawsedd.
- Grwpio sylweddau cemegol (cyffuriau, diheintyddion, ac ati) yn ôl eu nodweddion tebyg.
- Ynysu arbennig cemegolion sy'n rhy beryglus: gwenwynig iawn, carcinogenig, ffrwydron, ac ati.
- Gwiriwch fod yr holl sylweddau wedi'u pecynnu a'u labelu'n iawn, er mwyn osgoi dryswch a cholledion anfwriadol.
- Rheoliadau Diogelwch Mwyngloddio. chili. Mae'n nodi'r rheoliadau diogelwch i ddatblygu gweithgareddau mwyngloddio yn y diriogaeth genedlaethol. Maent yn cynnwys cwmnïau a gweithwyr. Ymhlith y safonau hynny mae:
- Erthygl 30. "Rhaid bod gan bob offer, peiriannau, deunyddiau, cyfleusterau a chyflenwadau eu manylebau technegol a gweithredu yn Sbaeneg"
- Ymhlith rhwymedigaethau'r gweithwyr: "Gwaherddir yn llwyr ymddangos ar safle safle mwyngloddio o dan ddylanwad alcohol neu gyffuriau."
- Rhaid i bersonél sydd wedi'u dynodi i yrru cerbydau modur a pheiriannau fodloni nifer o ofynion penodol:
- Llenyddiaeth.
- Pasiwch yr arholiad seico-synhwyraidd-dechnegol.
- Pasio'r archwiliad ymarferol a damcaniaethol o yrru a gweithredu.
- Pasio'r arholiad ar reoliadau traffig.
- Gall eich gwasanaethu: Enghreifftiau o Safonau Ansawdd